植酸酶(phytase)试剂盒说明书微板法
145 人阅读发布时间:2023-09-01 17:21
植酸酶(phytase,EC.3.1.3.8)是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类
酶的总称,属磷酸单酯水解酶,能将食品和饲料中植酸及其盐转化为可供有机体利用的有
效磷,降低粪便中的磷含量,减轻对环境的污染,改善营养成分的吸收和利用,因此具有
极其广泛的研究和应用价值。
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WS5090W 植酸酶(phytase)试剂盒-微板.pdf
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