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上海瓦兰生物科技有限公司

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上海瓦兰生物科技有限公司

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技术资料/正文

植酸酶（Phytase）试剂盒说明书

134 人阅读发布时间：2023-09-01 17:21

植酸酶（phytase，EC.3.1.3.8）是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类
酶的总称，属磷酸单酯水解酶，能将食品和饲料中植酸及其盐转化为可供有机体利用的有
效磷，降低粪便中的磷含量，减轻对环境的污染，改善营养成分的吸收和利用，因此具有
极其广泛的研究和应用价值。
资料格式：

WS5090F 植酸酶(phytase)试剂盒-分光.pdf

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