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丙酮酸脱羧酶（pyruvate decarboxylase,PDC）活性测定试剂盒说明书

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丙酮酸脱羧酶（pyruvate decarboxylase,PDC）活性测定试剂盒说明书

103 人阅读发布时间：2023-08-25 10:27

丙酮酸脱羧酶（PDC，EC4.1.1.1）。是乙醇发酵的关键酶之一，催化丙酮酸脱羧生成

乙醛，存在于酵母和植物体中。

PDC 催化丙酮酸脱羧生成乙醛，乙醇脱氢酶进一步催化 NADH 还原乙醛生成乙醇和

NAD+；通过测定 NADH 在 340 nm 处的光吸收下降速率，即可得到 PDC 酶活性大小。

资料格式：

WS5380F 丙酮酸脱羧酶(PDC)试剂盒-分光.pdf

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