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内切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维素酶试剂盒说明书

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技术资料/正文

内切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维素酶试剂盒说明书

116 人阅读发布时间：2023-08-15 15:50

内切-β-1,4-葡聚糖酶（EC3.2.1.4）存在于细菌、真菌和动物体内，是纤维素酶系的组份

之一，这类酶随机水解β-1,4-糖苷键，将无定形长链纤维素分子截短，将其分解成葡萄糖、

纤维二糖、纤维三糖等各种类型的还原糖，在碱性条件下，产生的还原糖能与3,5-二硝基

水杨酸反应生成棕红色物质，该物质在540nm下有最大吸收峰，即可得出内切-β-1,4-葡聚

糖酶的酶活性大小。

资料格式：

WS3350F内切-β-1,4-葡聚糖酶纤维素酶试剂盒-分光.pdf

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