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技术资料/正文
原花青素（Proantho Cyanidins, PC）试剂盒说明书微板法
125 人阅读发布时间：2023-05-30 14:24
原花青素（Proantho Cyanidins，PC）广泛存在于植物的果实、种子、花和皮中的一种
黄酮类化合物，具有极强的抗氧化性、清除自由基能力。最简单的原花青素是儿茶素、或
表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体本。试剂盒提供一种灵敏度更高的检测方法：
硫酸-香草醛法；即在硫酸提供的酸性条件下，植物原花青素 A 环上的间苯二酚和间苯三
酚与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，在 500nm 处有特征吸收峰，测定 500nm 光
吸收值可计算原花青素的含量。