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β-甘露糖苷酶（β-Mannosidase,β-Man）活性测定试剂盒说明书分光法
36 人阅读发布时间：2023-05-24 13:24
β-甘露糖苷酶（EC 3.2.1.25, β-Man）属于外切水解酶类，又称 β-D-露糖苷甘露糖水解
酶、外切-β-D-甘露聚糖酶，它能够催化结合甘露寡聚糖末端非还原性的 β-1，4-D-糖苷
键，并切下一个甘露糖分子，是甘露聚糖完全降解所必需的水解酶。
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